海带凉拌是一道清爽可口的菜品，适合夏季食用。制作时，先将海带洗净，切成细丝，用开水焯一下，去除腥味。将焯好的海带放入碗中加入调味料，如盐、糖、醋、蒜泥等，根据个人口味调整。将碗中的海带和调味料搅拌均匀，即可装盘享用。海带凉拌不仅美味可口，还有助于清凉解暑，是一道非常实用的菜品。
原料：海带丝、蒜末、辣椒油、醋、酱油、食盐、香油
方法：
1、将海带丝在锅中再次煮熟，然后切成段装盘。
2、蒜切成末，放入盘中。
3、加入油炸芝麻辣椒油，醋、酱油、食盐、香油适量，搅拌均匀即可。
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