如何制作一道美味又营养的家庭肉片呢？首先将猪肉切成薄片，然后用酱油、料酒、葱花、姜片等调料腌制。接着在热锅中加入适量油，将腌制好的肉片煎至两面金黄即可。最后配上一些青菜或米饭，一顿美味可口的家常肉片就做好了。
"将肉切成薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用，胡萝卜切片，香菇泡软并切成小块，黄瓜切片，大蒜切末。"
"在锅里加热油，放入葱花和蒜末爆香，然后加入牛肉，用料酒腌制约2分钟，使其断生并取出。"
"在锅中重新加热油，倒入打散的蛋液，待其凝固后翻炒成金黄色，将香菇、胡萝卜、黄瓜以及已经烹饪好的肉片加入锅中，与所有材料一起翻炒约2分钟。"
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