烤箱烤饼干的做法和配方？

烤箱烤饼干是一种简单易行的烹饪方式。制作原料主要包括面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉等，将其混合后倒入预热好的烤盘中，放入烤箱烤制即可。口感酥脆，香甜可口。

鸡蛋1个

低筋面粉200克

黄油120克

糖粉50克

细砂糖30克

制作步骤：

1、准备材料。

2、将黄油放入室温下软化，用打蛋器搅拌至光滑。

3、加入细砂糖、糖粉继续打发，直到黄油颜色变浅，体积变大，并形成光滑的线条。