茴香
材料：
1、茴香叶 (适量，可以根据个人口味)
2、猪肉馅 (适量，取决于馅料的数量)
3、葱 (适量，根据个人口味)
4、姜 (适量，根据个人口味)
5、盐 (适量)
6、酱油 (适量)
制作步骤如下：
1、将适量的茴香叶子清洗干净，然后用清水浸泡，待其充分吸收水分后，再捞出沥干备用。
2、取适量猪肉馅放入大碗中，加入适量的盐和酱油进行搅拌，然后将浸泡过的茴香叶子切碎，加入搅拌好的猪肉馅中，继续搅拌均匀，使其达到粘稠的状态。
3、准备一个大碗，将剁碎的葱和姜放入其中，用手挤压出香味，让它们混合在肉馅中。
4、把肉馅填入已经准备好的饺子皮中，然后捏紧边缘，使饺子形状完整。
5、将饺子放入已经烧开的水中，煮熟即可。
就是制作茴香饺子馅的方法，希望对你有所帮助。
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