两个人虾饺子馅的做法？

用大葱切段，加入猪肉末、豆腐干和虾仁搅拌均匀；香菇切片备用；煮沸一锅水，下入饺子皮，然后放入调料包，慢慢煮熟即可。

1、主料：适量面粉、韭菜、猪肉馅、鸡蛋、鲜虾。

2、辅料：盐、味精、酱油、蚝油、葱、姜、芝麻油。

3、加水与面粉拌匀，醒发20分钟。

4、鲜虾去皮，切成两半备用（虾小的话无需切两半）。

5、鸡蛋炒至熟透，炒碎后冷却备用。