蔓越莓饼干是一种富含抗氧化剂、纤维和营养的甜点。它们口感软糯，香气扑鼻，是健康的零食选择。这些饼干也适合糖尿病患者食用，因为其中含有适量的膳食纤维。如果您喜欢尝试新的口味，蔓越莓饼干是一款不错的选择！
1、黄油需要软化，然后加入糖粉，轻轻搅拌，不要过度搅拌。
2、加入蛋液，继续搅拌均匀。
3、加入切好的蔓越莓干，再加入低筋面粉，混合均匀，揉成面团。
4、将面团搓成长方体或正方形，并放入冰箱冷冻40分钟。
5、取出冻僵的面团，切成块。
6、切好后，放入烤盘，放入预热好的烤箱，烤至表面微金黄色。
7、烤好后的蔓越莓饼干上淋入Rum泡软并沥干备用。
8、在室温下软化黄油，加入砂糖，分三次加入蛋液。
9、加入低粉、奶粉、抓均成团，再加入蔓越莓干抓均。
10、将面团分成15g小团，揉圆压扁，放入烤盘中。
就是制作蔓越莓饼干的具体步骤，希望对你有所帮助。
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