蛋糕是一种甜品，制作过程包括准备材料、搅拌面糊、倒入烤盘、烘烤和装饰等步骤。一般情况下，将鸡蛋、面粉、糖、牛奶、香草精等原料混合搅拌均匀后倒入烤盘，放入预热好的烤箱中烘焙即可。蛋糕可以根据口味加入水果、巧克力等配料进行调味和装饰。
蛋糕的做法是什么？
戚风蛋糕是做蛋糕的首选。戚风也叫“疯狂”。学会做戚风蛋糕至关重要。做完戚风就可以打发奶油，切一些水果装饰成漂亮的蛋糕！
以八寸蛋糕为例
原材料:
新鲜鸡蛋5个
低筋面粉80g
玉米淀粉20g
细砂糖(蛋白质)60g
细砂糖(蛋黄)20g
玉米油55g
牛奶60g
几滴柠檬汁或白醋(主要作用是去腥)
做法步骤:
1. 蛋白蛋黄分开。
蛋糕怎么样？
这里为楼主提供了在家用电饭煲做蛋糕的方法
材料
1.鸡蛋4只
2.牛奶60ml
3.白砂糖70g
4.牛油50g
5.如果你喜欢奶酪，你也可以把奶酪切成颗粒或奶酪粉。它尝起来又轻又浓。你喜欢
6.100克低筋面粉
做法
1、将蛋黄与蛋清分离，装有蛋清的器皿不能站在一滴水中
2、20克蛋黄和白砂糖、牛奶和熔化的黄油搅拌成蛋黄奶浆
3、用面粉过滤面粉，放入蛋黄奶浆中，搅拌成蛋黄奶浆
4、喜欢奶酪的朋友此时可以将奶酪粉或奶酪颗粒放入蛋黄浆中搅拌均匀，备用
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