小伙摆摊卖“葱花大饼”,一天用掉50多斤面,每天赚500元以上

2个月前 (11-19 15:38)阅读1回复0
花花
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自从摆摊儿开放以来,越来越多的人参加了摆摊大军。从业的人多了,有的赚钱,有的不赚钱。那到底为什么?我觉得摆摊可不克不及随意乱来,必然要阐发一下怎么样摆摊比力好,卖什么工具也是很重要的。

并且选择的工具你不克不及想选什么就选什么,而是要颠末阐发,下面的那2品种型的工具就比力好。

第一:别致的工具

摆摊也要讲究货源,必然要多留意一些比力别致好玩的工具,线下很少看到的,让人看后就心痒痒想买的。并且价格不克不及太贵,那些工具摆摊来卖的话比力吸惹人,一般成交率较高。

第2种就是美食类,必须的

好比摆摊卖卖美食吧,尤其是在早上的时候,良多人都没有时间去做早饭的。所以能够选择一种经济实惠又好吃,还管饱的美食来摆摊!然后找一个流量比力高的处所,生意绝对会火的!因为早餐人人都需要吃,只要找到一个流量高的处所摆摊,绝对会很不错的。

就好比我今天发现了一个摆摊卖早餐的,他是个年纪不大的小伙子,卖的食材很通俗,就是通俗的葱花大饼,但是他做出来的葱花大饼,味道出格香。刚烤出来的大饼,大老远都能闻到香味儿。他选择的处所又是外来生齿比力多的处所,所以每生成意都出格好,每天的面粉能卖出50多斤去,每天净利润到达了500元以上。

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来看看他那种大饼是怎么做出来的吧。那种大饼一般都是早上凌晨3-4点摆布起来,然后把面和好,再放到温暖处发酵个1-2个小时摆布,就把面发好了。

再筹办好一些油,里面放上些盐,筹办好大量的葱花,把葱花切碎放在一边备用。

到五点钟的时候,天就垂垂亮了起来,就起头做那种大饼了。先把发好的面团一块块拿出来放在案板上,把它们略微揉一下,揉好之后再擀成大饼,之后再把切碎的葱花摆放在上面,然后淋上一些放了盐的油。

搞好之后把那面团折叠起来,再用擀面杖擀一下,擀好之后再放上一层的葱花和油,然后再擀面面饼。擀好之后把它们擀成大饼放在一边,发酵个10分钟摆布就能够放到电烙锅里去烙了。

先在锅里放上一点油,然后把面饼放进去。盖上机器,等个几分钟,那甘旨葱花大饼就做好了。

烙好之后,把饼锅里拿出来放在案板上,再切成大小差不多的小块儿,如许一斤的面粉做出的饼能够卖个15元摆布,成本也就是4元摆布。每天赚个500元以上绝对没问题。

摆摊卖那种早餐就是比力辛苦点,早上起的比力早,不外下班也早,一般早上9点多就能全数卖光,就能够收摊走人了。

如许绝比照上班要好,并且比力自在。

还有摆摊卖凉皮,卖早餐的,收益都是比力可不雅的。我们可别瞧不起我们周边的一些早餐店哦,他们一年的利润很可不雅的。看着很脏很破的小店,赚的可比通俗白领要多!

好了,今天的内容就分享到那儿,我们下次再见,拜拜!

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