花生辣椒油是中华美食的代表之一，以其独特的香气和醇厚口感深受人们喜爱。它是由花生、干辣椒等原材料炒制而成，具有很高的营养价值，可以用于烹饪各种菜肴，如火锅底料、烧烤酱、拌面等。花生辣椒油还具有一定的药用价值，有助于清热解毒、杀菌消炎。花生辣椒油是一种美味又健康的食品，值得大家尝试和享用。
- 辣椒碎：30克
- 熟花生米：45克
- 成熟白芝麻：60克（如果使用的是干辣椒，则可以研磨成更细的颗粒）
- 花生辣椒油配料：15克
- 花椒：5粒
- 八角：2颗
- 香叶：2片
- 香葱：1根（或者一小段大葱）
- 姜：2片
- 大蒜：2瓣
制作步骤如下：
1、准备好所有需要的食材。
2、将熟花生米放入锅中翻炒至微黄色，捞出备用。
3、在同一锅中加入切好的红辣椒和干辣椒碎，用中小火慢慢炒香。
4、加入已炒好的花生米，翻炒均匀，让每粒花生米都裹上辣椒香味。
5、撒入花椒和八角，继续翻炒均匀。
6、加入香叶和切好的生姜，再炒一会儿，让香气充分飘散出来。
7、最后加入炒好的熟芝麻，再翻炒几下即可。
就是花生辣椒油的制作方法，这款花生辣椒油不仅味道醇厚，而且健康美味，非常适合作为调料来提升食物的味道，你可以根据个人口味调整香料的比例，也可以加入其他的调味料，如酱油、醋等，使花生辣椒油更加丰富多彩。
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