空气炸锅是一种高效烹饪工具，可以轻松制作出美味食物。它通过热空气将食材表面均匀加热，从而锁住营养成分并使食材表面酥脆。使用空气炸锅时，需确保使用高质量的食物，并按照食谱指示正确操作。也要注意安全，避免高温设备烫伤。使用空气炸锅可以让你享受烹饪的乐趣，无需担心食材不熟或营养流失。
猪排10块；大蒜1个，生姜2片，洋葱一小截，盐适量，蚝油2勺，白糖1勺，五香粉少许。
做法：
1、猪排洗净，放入开水中焯水去血水，捞出沥干水分备用。
2、大蒜、生姜、洋葱切成薄片备用。
3、将煮好的猪排放入蒜片中，加入适量的盐、蚝油和白糖，搅拌均匀，腌制10分钟。
4、预热空气炸锅至210度，将腌制好的猪排放入烤盘中，让猪排均匀受热。
5、将烤盘放入空气炸锅中，烘烤15分钟，待猪肉表面金黄酥脆即可。
注意事项：
1、在烹饪过程中要注意观察食物的状态，以免烧焦或者糊掉。
2、腌制的过程中可以根据个人口味调整调料的量。
3、空气炸锅内气体的压力会随着时间的推移而升高，因此在烤制过程中要随时注意食物的情况。
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