小海虾美味又营养，下面是7种简单易做的小海虾做法：，，1. 烧煮：将小海虾放入开水中焯水后捞出备用。，，2. 炒菜：锅热油，加入蒜末炒香，再加入小海虾翻炒均匀。，，3. 蒸汤：将小海虾放入蒸锅中，加入适量清水和调料，蒸熟即可。，，4. 酱油炒面：用葱姜蒜爆香，再加入小海虾炒至变色。，，5. 拉丁风情：在锅中倒入番茄酱，加入小海虾翻炒均匀。，，6. 法式炖蛋：在鸡蛋液中加入盐、胡椒粉、糖等调料，烧开后打入小海虾翻炒均匀。，，7. 蛋黄酱拌面：用炒好的小海虾拌入蛋黄酱，撒上葱花，即可享用。
2、配料：海虾350克，生姜一小块，大蒜两瓣，酱油一小盘，生粉两汤匙，白糖一汤匙。
3、先将虾剪掉虾须，挑掉虾线，再用清水清洗干净，沥干水分备用。
4、去皮剁碎生姜和大蒜籽。
5、烧开7成热的油，放入葱姜蒜炒出香味。
6、加入海虾翻炒至变色。
7、添加生粉和白糖调味。
8、淀粉水煮沸后倒入锅中，继续翻炒均匀即可。
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