泡椒鸡爪是一道简单的家常菜。首先将鸡爪焯水，然后加入适量调料（泡椒、生姜、蒜瓣等）慢炖至熟透。最后撒上葱花即可享用。这道菜不仅美味，而且营养丰富。
原料: 鸡爪、料酒、葱、姜、花椒、大料、肉桂、香叶、泡椒、小米辣、白醋、盐、鸡精。
做法步骤：
第一步：鸡爪换成刀，用冷水下锅。
第二步：加料酒、葱姜、花椒大料、桂皮，香叶。
第三步：煮20分钟。
第四步：取出冷水，放入适量容器中。
第五步：加热小米辣，加入小米辣、盐、鸡精、白醋，浸泡一晚。
0
泡椒鸡爪是一道简单的家常菜。首先将鸡爪焯水，然后加入适量调料（泡椒、生姜、蒜瓣等）慢炖至熟透。最后撒上葱花即可享用。这道菜不仅美味，而且营养丰富。
原料: 鸡爪、料酒、葱、姜、花椒、大料、肉桂、香叶、泡椒、小米辣、白醋、盐、鸡精。
做法步骤：
第一步：鸡爪换成刀，用冷水下锅。
第二步：加料酒、葱姜、花椒大料、桂皮，香叶。
第三步：煮20分钟。
第四步：取出冷水，放入适量容器中。
第五步：加热小米辣，加入小米辣、盐、鸡精、白醋，浸泡一晚。