小红书教你如何用蔬菜做出美味可口的素食料理。先将新鲜蔬菜清洗干净，然后切成适当大小，用开水焯水去除表面的杂质和细菌。可以尝试用不同的烹饪方式来展示蔬菜的魅力，例如蒸、煮、炒等。搭配自己喜欢的调料，就可以轻松制作出营养丰富且口感丰富的素食佳肴了。
<="" p=""> 小红书素菜的步骤是怎样的呢？ 龙里鱼切块，加入适量胡椒粉，1勺料酒，半勺酱油，1勺盐，1勺淀粉腌10分钟，粉丝可以提前放入冷水中浸泡，西红柿洗净，切成块备用。
然后在锅中加入1勺花生油，将番茄煮至番茄汁，加入半碗水煮沸，接着把大蒜剁碎，加入酱油、蚝油、食用油和适量的盐混合均匀成为蒜汁，把粉丝放在盘子里，倒入一半的蒜蓉汁，铺上龙利鱼，再倒入另一半的蒜蓉汁，最后盖上龙利鱼即可完成，这道菜简单易做，而且非常美味。
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