著名厨师冬瓜海带汤的做法?

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路人甲
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著名厨师冬瓜海带汤的做法?

食材用料

海带35克,冬瓜500克,猪骨头380克,盐适量,鸡精少许

做法步骤:

1/8备好材料.

2/8海带泡沫,骨头用沸水烫1分钟,盛起备用,冬瓜去皮切块,备用.

3/8取一个高压锅,倒入骨头,加入2碗清水,盖上盖子,开火,锅上汽转小火锅20分钟.

4/8利用煮骨头汤的时间,将泡好的海带洗净,切成块,备用。.

5/820分钟后,关火,锅蒸汽后,打开盖子.

6/8将冬瓜和海带倒入煮好的骨汤中,盖上盖子,开火,将锅上汽转小火煮10分钟.

7/810分钟后,关火,锅蒸后,打开盖子,加入盐和鸡精,就可以出锅了!

8/8开吃了.

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