炖排骨汤怎么样？

炖排骨汤怎么样？

原料准备

排骨500克，土豆1个，葱1个，盐适量，姜适量，辣椒10个。

步骤做法

1、将排骨切成小块，洗净沥干水分。

2、土豆去皮切片，葱切片，姜切片。

3、将排骨放入沸水锅中煮几分钟，捞出，用清水洗净。

4、将洗净的排骨放入锅中加入，将准备好的葱、姜、辣椒放入锅中，调成大火煮沸，然后用小火炖至半熟。