猪肉芹菜馅饺子可以先将猪肉剁碎，加入切好的芹菜末、盐、料酒等调料搅拌均匀；然后加水揉成面团，擀皮包入馅料，最后煮熟即可。
调制猪肉芹菜馅饺子并不难，我个人是猪肉芹菜馅的支持者，所以在如何制作芹菜猪肉馅方面也有一些建议。
在猪肉的选择上，建议选择三肥七瘦的比例，即买回猪肉后，先将猪肉剁成肉泥，再按照一定的比例切好猪肉馅，这样可以确保猪肉馅的口感均衡。
在芹菜的选择上，一般会优先选用细芹菜，相比于普通芹菜，细芹菜的味道更加清淡，更适合用来调制猪肉芹菜馅，不过，如果你觉得普通芹菜的口感更好，也可以尝试一下。
在调制猪肉芹菜馅的过程中，还可以添加一些调料来提升馅料的口感，比如酱油、盐、白糖、胡椒粉等，可以根据个人口味进行调整。
为了使得肉馅更有嚼劲，可以在搅拌肉馅的时候加入一点芝麻油。
就是我对猪肉芹菜馅饺子调馅的一些建议，希望对你有所帮助。
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