豆皮家常做法豆皮家常做法豆皮家常做法

豆皮是一种传统的中国面点，以其口感软糯、香气四溢而受到人们的喜爱。下面是一份简单易做的豆皮家常做法：，，材料：黄豆250克、清水适量、盐适量，，步骤：，1. 黄豆洗净后浸泡3小时，捞出沥干水分。，2. 将浸泡过的黄豆放入锅中加水煮熟，取出过冷水备用。，3. 锅中再加入适量清水和盐，将煮好的黄豆放入锅中，用中小火慢煮至粘稠。，4. 等待豆皮煮好后，将它放在案板上摊平，然后用手压紧使其成为圆片状。，，以上就是一份简单的豆皮家常做法，希望对你有所帮助！

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1、配料：豆腐皮、干辣椒、香菜、白芝麻。

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2、做法：

（1）油加热到80%，然后放入干辣椒炒香，再加入焯过豆腐皮的水。

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（2）在锅中加入适量的盐、酱油、味精和香菜段，翻炒均匀。

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（3）在所有调料都炒匀后，加入熟芝麻、麻椒和辣椒，并继续翻炒均匀。

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（4）一道美味可口的豆皮就做好了。