武汉传统热干面是一道独特的中式小吃。制作步骤如下：将面条煮至软硬适中；加入肉末、葱花、芝麻酱、豆芽等配料；最后淋上热油，拌匀即可。美味可口，口感独特，深受人们喜爱。
"用料"
芝麻酱 3勺、生抽 1勺、老抽 1勺、香油 1勺、辣椒油 2勺、盐 约4克、糖 大约6克，水(也可以是姜水) 8-10勺辣椒面/胡椒/十三香/南德调味/南德调味/ 如果你想吃，少放一点来增加味道，不要放，酸豆角/萝卜条/葱/香菜 根据口味添加"
"做法步骤"
1.将各种调味料混合在一起，慢慢地搅拌，你会发现芝麻酱等各种酱料逐渐变得细腻和精致，最后这些酱料变得更加浓稠并且适中，"
2.料汁调理完成以后，在煮前，先将生绿豆芽放入沸水中焯一下，然后将焯过水的绿豆芽放入锅中翻一下就捞出来，吃绿豆芽时的脆嫩力量，
3.然后再重新加入热水进行煮面，这次我选择了比较细的面条，并且在最后一步煮面的时候，记得控制好面条的熟度，避免面条过于韧度过大而影响口感，
4.然后将绿豆芽、葱、香菜、酸豆、榨菜、萝卜条分别放置在面的上面，即可完成了制作热干面的过程。
注意：可以根据自己的口味调整辣味的比例，或者选择自己喜欢的蔬菜或者豆腐作为配料。
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