白萝卜炖排骨的正宗做法?

35分钟前阅读2回复0
王富贵
王富贵
  • 管理员
  • 注册排名5
  • 经验值473495
  • 级别管理员
  • 主题94699
  • 回复0
楼主
"教你制作一道家常美味的白萝卜炖排骨,将白萝卜切块,排骨切段,一起加入水中煮沸后改小火慢炖40分钟。搭配葱、姜、料酒调味,口感鲜美。可以依据个人口味调整盐量和甜度。",,在下面这个空白处,我会写一个50-70个字的描述:"这道红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化。用五花肉、老抽、生抽、糖、料酒等调料炖煮,全程无需放油,健康又美味。"

步骤1:准备食材

准备三个中等大小的白萝卜(约3-4公斤),清洗干净后切成块状。

白萝卜炖排骨正宗做法?

步骤2:准备调料

准备一小段大葱以及四片姜片,大葱洗净后切段,姜切片备用。

步骤3:煮沸水烫排骨

将适量的清水倒入锅中,加入一些料酒烧开,然后放入焯过水的排骨,再烧开撇去浮沫即可捞出备用。

白萝卜炖排骨正宗做法?

步骤4:炖煮萝卜和排骨

将剩下的排骨和洗好的萝卜放入砂锅或者陶瓷锅中,加入足够的水,在另一个锅中煮沸适量的水,将洗净的洋葱和姜片一同放入锅中,用大火烧开。

步骤5:炖煮至软烂

将煮好的骨头再放入砂锅或者陶瓷锅中,继续炖煮,炖煮的时间可以根据个人口味调整,通常需要炖煮1-2小时。

白萝卜炖排骨正宗做法?

这是一道传统的家常菜,味道鲜美且营养丰富,希望你喜欢!

0
回帖

白萝卜炖排骨的正宗做法? 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息