这款银耳雪梨冰糖水非常简单易做,只需将适量的银耳和雪梨洗净后,放入锅中加入适量的冰糖煮沸即可。银耳富含胶原蛋白和多种维生素,而雪梨则有润肺止咳、清热化痰的功效。这款饮品不仅口感清爽,还能有效滋润喉咙和提高免疫力。适合所有人饮用。
1、准备:将银耳浸泡在清水中一段时间,然后撕成小块;梨削皮去核,切成薄片;红枣和枸杞洗净。
2、烹饪:将所有食材一起放入锅中,加入9杯水,使用大火煮沸后转小火慢炖30分钟,然后加入梨片和红枣,继续炖10分钟后加入冰糖,继续炖煮20分钟至汤汁粘稠,最后加入枸杞,煮5分钟即可。
注意:此操作需要按照量杯来精确地控制食材的数量,以保证最佳的效果,在烹饪过程中要保持适当的火候,以免过熟或生硬。
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