痘痘汤是一道具有清热解毒、消炎杀菌功效的传统中药食疗方。在具体操作中，首先需要准备金银花、菊花、荷叶等中药材；在锅中加入适量水，并放入药材煎煮至水色变浓即可；将熬好的中药汤过滤出杂质，再加入冰糖调味即可食用。，，痘痘汤是一种传统中药食疗方，通过金银花、菊花和荷叶等多种中药材煎煮而成，具有清热解毒、消炎杀菌的功效。
步骤1: 西红柿洗净去皮，顶部切十字花刀，虽然西红柿富含皮肤所需的营养成分，但在此建议将其去除以保留口感，请备好一个鸡蛋，将其打入面粉中并搅拌至细腻，制作一个碎的鸡蛋块。
步骤2: 将西红柿剥皮切片，再切小块，并将生菜切片并置于盘子中待用，取两个鸡蛋倒入碗中，并搅拌成蛋液，蛋液务必充分搅拌，以便打出色彩丰富的蛋花。
步骤3: 用油在锅中热腾腾，加入葱花，然后倒入西红柿煎炒均匀，再加盐调味，同时预热胡椒粉和鸡精，在锅中加入约400毫升清水，接着加入2克胡椒粉和2克鸡精，慢慢将水烧开，随后采用中小火慢炖2分钟，制作好的面疙瘩需轻轻撒入锅中，利用筷子进行翻拌，以免粘连。
步骤4: 在炖煮过程中，可将约200毫升的冷水倒入锅边，加入2克盐，再次慢慢将水烧开，接着加入剩余的2克胡椒粉和2克鸡精，继续慢炖2分钟，将所有的面疙瘩逐渐倒入已调好的鸡蛋液中，待其逐一浮起时，迅速地将其放入新鲜生菜中，再以低温烹饪30秒左右即可出锅，再淋上一层香喷喷的芝麻油，让这份酸甜适口的番茄蛋疙瘩汤变得更加美味。
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