羊肉锅是一道简单易做的中式菜肴。首先将羊肉切块,用料酒、姜片腌制15分钟;然后在热锅中加入油,放入羊肉翻煎至两面微黄,捞出备用;接着在锅中加入洋葱、蒜瓣、胡萝卜等蔬菜炒香,加入适量的水煮沸后加入腌制好的羊肉块,煮至汤汁浓稠即可。这是一道口感鲜美,营养丰富的美食。
羊肉1500克,白萝卜半个,料酒2勺,香叶3片,姜5片,葱3片,肉桂1小块,酱油3勺,酱油1勺,糖,盐,鸡精1勺,干辣椒2个,八角2颗,蒜3瓣,辣椒20粒。
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羊肉锅是一道简单易做的中式菜肴。首先将羊肉切块,用料酒、姜片腌制15分钟;然后在热锅中加入油,放入羊肉翻煎至两面微黄,捞出备用;接着在锅中加入洋葱、蒜瓣、胡萝卜等蔬菜炒香,加入适量的水煮沸后加入腌制好的羊肉块,煮至汤汁浓稠即可。这是一道口感鲜美,营养丰富的美食。
羊肉1500克,白萝卜半个,料酒2勺,香叶3片,姜5片,葱3片,肉桂1小块,酱油3勺,酱油1勺,糖,盐,鸡精1勺,干辣椒2个,八角2颗,蒜3瓣,辣椒20粒。