“家常奶油”是一道简单易做的美食,主要材料是黄油、牛奶和糖。将黄油放入锅中融化,然后加入牛奶,煮沸后转小火慢慢熬制。最后加入适量的糖,搅拌均匀即可。这道奶油不仅美味可口,而且营养丰富,是一款家庭必备的甜品。
家常奶油的做法?
1.制作奶油时,首先要准备好所有的材料,取打蛋器,用打蛋器将蛋黄和蛋清分开。然后把蛋清放在一个坚固的盆里。
2.打蛋器朝同一个方向玩,直到有很多泡沫。加入少量牛奶、油、糖等。
3.一直往同一个方向玩,依次放入牛奶、油、糖四次等量,继续玩,直到牛奶粘稠,再加入牛奶、油、糖等。
4.始终坚持打蛋的动作,直到打蛋器能挑起奶油而不滴落。
5.品尝结果,是否有异味等。然后冷藏,根据天气变化选择储存地点。
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