"家庭版牛肉咖喱饭",采用当地新鲜牛肉和慢炖工艺,将独特的咖喱香气与米饭完美结合。主料精选、口感醇厚,让人回味无穷。丰富的蔬菜配料和奶酪调味,提升了菜品的整体口感层次,是一道美味的家庭晚餐选择。
家庭版牛肉咖喱饭?
家庭版牛肉咖喱饭的做法如下:
配料:牛肉300克,胡萝卜1根,洋葱半根,土豆1根,咖喱1盒
具体步骤:
步骤 1、将牛肉焯水备用
步骤 2、土豆胡萝卜洋葱切小块
步骤 3、锅里放油,炒两分钟,炒牛肉,加400~500毫升水煮10分钟
步骤 4、关火,下咖喱块,等咖喱块融化后再打开中小伙,边煮边搅拌,等粘稠就可以关火了
步骤 5、倒扣一碗饭,舀几勺咖喱开始。
牛肉咖喱饭怎么做?
食材
- 牛肉 300克
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 1个
- 土豆 2个
- 米饭 1碗
- 姜片 3片
- 橄榄油 适量
- 咖喱块 4块
步骤/方法
1、清洗胡萝卜和洋葱,切成丁备用。
2、将土豆去皮切成丁,将表面的淀粉洗净浸泡在清水中。
3、牛肉洗净切成丁。
4、锅中加入适量清水,将牛肉焯水,同时加入姜片。将煮好的牛肉控制干水,捞出备用。
5、将橄榄油放入锅中加热。
6、将洋葱放入炒香中。
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