牛肉辣酱的家常做法？

牛肉辣酱是一道美味的家常菜。制作方法简单，首先将牛肉切片，然后用酱油、辣椒粉、花椒粉等调料腌制一段时间，最后加入蒜末和姜末炒匀即可。这道菜口感麻辣可口，非常适合冬天食用。

牛肉辣酱家常做法？

回答如下:材料:

牛肉末 200g

豆瓣酱 适量

蒜末 适量

姜末 适量

葱花 适量

料酒 适量

盐 适量

糖 适量

辣椒粉 适量

花椒粉 适量

水 适量

食用油 适量

步骤：

1.将牛肉末加入料酒、盐、糖搅拌均匀，腌制10分钟左右备用。