松花蛋拌豆腐是一道美味可口的传统家常菜，主要材料是松花蛋和豆腐。将松花蛋切块备用，豆腐切成小块放入沸水中焯水，捞出沥干水分。然后将煮好的豆腐与切好的松花蛋混合在一起，再撒上葱花、香菜等调料即可食用。这道菜口感鲜美，营养丰富，深受大家喜爱。
配料:
- 煮过的卤水豆腐一块
- 松花蛋四只
辅助调料:
- 盐适量
- 酱油适量
- 醋少许
- 辣椒油一滴
- 芝麻油少许
- 大葱适量
- 香菜适量
做法步骤:
1. 先将豆腐切成薄片，再将松花蛋切片。
2. 将所有调料放入一个小碗中搅拌均匀，备用。
3. 将豆腐片，松花蛋片放在盘子里，然后淋上调料，并撒上大葱，香菜。
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