芥末木耳的家常做法？

芥末木耳是一种常见的食用菌类食材，营养丰富、口感独特。做法简单，可以尝试将它们和其它蔬菜一起炒制，也可以拌米饭或汤。烹饪时可适当加点调料如酱油、糖，味道鲜美可口。这是一道健康美味的菜品，适合喜欢试试新事物的人。

将已煮熟的木耳倒入冷水中冷却。

准备一颗红色和绿色的辣椒，将其切成丝状，并在冷却后的水中浸泡一会儿。

取适量蒜泥加入到已经冷却的木耳中，然后添加生抽或者味美无比的芥末酱，搅拌均匀即可完成。