蚝油生菜是一道具有地方特色的家常菜。生菜嫩绿鲜美，配上用蚝油烹调的美味酱汁，口感丰富。这道菜不仅营养丰富，还能够提升菜肴的色彩和风味，非常适合作为餐桌上的佳肴。
"食材"
"生菜 2 片 、 妻子乐鲜贝露调味汁 2 茶勺 、 蒜 4 瓣 、 清水 小半碗 、 盐 少许 、 蚝油 1 茶勺 、 白糖 1 茶勺 、 食用油 适量 、 淀粉 1 茶勺"
"烹饪步骤"
步骤1/11
准备食材
步骤2/11
生菜一片一片地撕下来，然后用水清洗干净，再放入清水中浸泡一段时间，以去除农药和细菌，这样做可以确保生菜的新鲜度。
步骤3/11
大蒜剥皮并切成蒜末，蒜末需要保留一部分作为备用。
步骤4/11
在一碗中加入太太乐鲜贝露调味汁、蚝油、白糖和淀粉，然后加入半碗清水调成汁备用。
就是制作蚝油生菜的详细步骤，希望对你有所帮助。
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