松子玉米是一种传统的中国美食,它的主要食材是松子和玉米。将松子用清水浸泡后晾干;将玉米清洗干净,剥皮;将晾干的松子放入锅中,加入适量的水煮沸;将煮熟的玉米放在漏网中,沥去水分,撒上糖即可食用。,,这是一道简单易做的美食,富含营养,口味鲜美,深受大家的喜爱。松子玉米不仅可以作为零食吃,也可以做为菜肴来使用。在制作过程中需要注意的是,一定要保证玉米的新鲜度,以及松子的品质,这样才能制作出美味可口的松子玉米。
玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜40克,香菇泡3朵。
配料:15克素虾,1/2小匙精盐,1小匙芝麻油。
做法:
首先将新鲜的玉米粒洗净,然后将青豆、胡萝卜和香菇切片备用,接着在锅里加入适量的花生油,待油温升至适宜的温度后,把切好的主料放入锅中快速翻炒,这样可以确保它们受热均匀,也能保证其口感,炸到金黄色之后,就可以捞出沥去了多余的油脂。
炒锅重新加油,倒入蔬菜和调好的主料,翻炒均匀,接着加入一些食盐调味,并且翻炒几下让所有的食材都能裹上盐分,在炒匀的过程中,加入适量的淀粉进行勾芡,这样可以使食物更加美味可口。
最后一步就是将之前做好的调好的芝麻油倒出来放在一旁,最后淋在炒好的主料上,这样就完成了松玉米的做法。
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