材料:香菇、油菜、葱、蒜、盐、味精,,做法:,1. 香菇泡发后切片,油菜洗净。,2. 锅中加油,放入葱末和蒜末炒香。,3. 加入香菇翻炒,加盐、味精调味即可。
香菇油菜的做法?
材料
油菜500克,蘑菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量
做法
1.香菇泡开后捞出备用。
2.锅里烧开水,放点油,把油菜叶和菜心抄下来,可以在水里加点盐。
3.油菜变绿,捞出可以用矿泉水稍微冲一下,保持新鲜的河味,然后淋干放在盘子里。
4.锅中加入少许油,倒入泡蘑菇的水,煮沸,放入蘑菇中。如果蚝油和盐炖至蘑菇味道鲜美,则编码在油菜上。
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