蛤蜊汤是一种美味且营养丰富的食物。它含有丰富的蛋白质和微量元素，可以为身体提供所需的营养物质，帮助身体恢复健康。蛤蜊汤还具有良好的滋补效果，对于改善身体状况也有很好的帮助。蛤蜊汤是一道营养丰富、味道鲜美的美食，值得尝试。
- 排骨 200 克
- 贻贝 4~6 颗
- 金华火腿 1/3 块
- 冬瓜 半颗
- 米酒 少许
做法：
1、对于虾贝类食材，我们需要简单的清洗干贝后，将米酒放入电锅中蒸20 分钟，因为这个时候的虾贝肉质较嫩，容易吸收调料的味道。
2、然后我们还需要将火腿洗净，用滚水煮10分钟，为了去除表面的油脂和腥味，我们可以再在电锅里倒一点米酒蒸半小时，以此来突出火腿的独特香气。
3、我们将排骨洗净，放入滚水中加热，然后用清水冲去上面的污垢，这样做可以让排骨在炖煮的过程中保持鲜嫩口感，而且也不会有腥味。
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