关于经常品茗的人来说,是很好区别生普洱和熟普洱的。但关于刚接触普洱茶的茶友就没那么好区分普洱生茶和熟茶了。让我们一路来领会一下生普洱和熟普洱的详细区别。
一.造做工艺
生普洱,是新颖采摘过来的茶叶颠末萎凋,杀青,揉捻,晒干等一道道工序,就是晒青毛茶了。再颠末高温蒸后,放到造定好的模具里。最初造成饼状或者砖状。晒青毛茶再颠末人工发酵那道工序,造做出来就是熟散茶了。然后蒸压定型,就是紧压熟茶了。
二.茶汤
领会完茶叶的区别后我们再来看看茶汤。上好的生普洱茶冲泡出来的茶汤呈金黄色。熟普洱茶叶冲泡出来的茶汤颜色红褐。因为茶叶在家里存放的时间长短也纷歧样,所以茶汤也会呈现差别的阶段。若是茶汤看上去污浊且有杂量,颜色仍是黑褐色,那种茶就不属于好茶,若是是茶艺的问题还好,就怕是变量的熟普洱茶。
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三.成效感化
生普洱茶中有很高的茶多酚,对预防癌症有很大的感化。白日喝生普洱能够让身心清新,思维觉得很清醒,同时也能够很好的梳理血管。颠末发酵的熟普洱含有大量对人们身体有益处的菌类。那种茶的脾气还很暖和,能够很好的养胃,暖胃。
四.原料
生普洱是颠末杀青,揉捻,日晒等一道道工序得来的。也就是酿成了晒青毛茶,熟普洱是晒青毛茶颠末人工发酵造做而成的,所以通俗理解,在某种水平上生普洱给熟普洱供给了原料。
五.口味
熟普洱品味起来有花香或者果香的觉得,回味甜美,口味醇厚,不会有苦涩等欠好的觉得。
六.外不雅颜色
生普洱茶饼一般是青绿或者茶青两种颜色,有的部门看上去是黄红色,白色的芽头。熟普洱的茶饼看上去是黑色或者红褐色。有的芽头是暗金黄色。
如今各人对生普洱和熟普洱有了必然的领会了吧,希望那篇文字能够搀扶帮助各人更好的区分生普洱和熟普洱。
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