寿眉和贡眉,到底有什么区别?

2周前 (11-19 17:57)阅读1回复0
路人甲
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良多喜好白茶的茶友都晓得,白茶有四个品级:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

但喝了很久的白茶,许多茶友对贡眉和寿眉仍是分不太清晰的。那么,寿眉与贡眉的区别是什么?寿眉和贡眉哪个好?下面我们就一路来领会看看。

原料差别

以前,贡眉也称寿眉,两者都是以菜茶茶树的芽叶造成,那种用菜茶芽叶造成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶造成的“大白”毛茶。

根据建阳的古县志陈说,贡眉原称“白毫茶”“寿眉白茶”,贡眉一名源自清代朝廷采购;因其外形酷似寿仙眉毛,故称寿眉白茶,采造树种为菜茶,故称“小白”或“南坑白”。所以,以前的寿眉和贡眉其实就是统一种茶,只是等级上有所区别。

如今,福鼎白茶的品类次要按它的采摘品级和茶树品种的差别停止划分。

根据最新的国标GB/T22291—2017的阐明,贡眉是以群体种茶树(菜茶)品种的嫩芽为原料造做的白茶,而寿眉是以大白茶、大毫茶、水仙茶等茶树品种的嫩芽或者叶片为原料造做的白茶。

相关于菜茶,寿眉的茶树品种在产量及不变性上都有了很大的提拔,所以贡眉的产量较少,可能只要寿眉的30分之一。因为市道上贡眉的产量稀少,良多茶友没有喝过实正的采茶贡眉,所以对贡眉有很大的曲解,误认为寿眉=贡眉。

贡眉和寿眉的配合成效

贡眉和寿眉,都长短常好的保健茶,能促进新陈代谢降三高以及庇护肝脏。

并且,冬季最合适喝老寿眉了,能降秋燥。贡眉和寿眉中还有着丰硕的氨基酸,矿物量,茶多酚,维生素,锌等微量元素。能生津解渴,提神,清肝明目等,也是目前公认的绿色安康茶品种。

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