山药红枣排骨汤是一道营养丰富的美食。山药富含膳食纤维和多种维生素，有助于增强免疫力；红枣则具有补血益气、滋润皮肤的功效，与排骨一同炖煮，味道醇厚，口感细腻。这款汤还适合冬季食用，可以暖身滋补。但是需要注意的是，如果宝宝体质偏寒或对某些食物过敏，需要适当调整食材比例和烹饪方式。
我们需要更详细的制作方法，以下是修改后的步骤：
材料：猪排骨、山药、红枣、枸杞。
调料：精盐、生姜片。
1、排骨斩成小块，用水焯去血水；
2、山药去皮切块，水焯一下去除淀粉，备好；
3、锅内加油热后，加入葱段炒香，再加入排骨翻煎至两面微黄；
4、加入姜片继续翻煎，然后倒入清水，烧开后撇去浮沫；
5、放入山药块，盖上锅盖炖煮30分钟；
6、然后加入红枣，继续炖煮30分钟，最后放入枸杞和精盐调味即可。
这种汤适合于身体虚弱、疲乏无力、肺虚、痰多、腰膝酸软、糖尿病、食欲不振、腹泻等症状，不过需要注意的是，对于湿盛中满或者有实邪、积滞的情况，建议在服用前先咨询医生的意见。
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