番茄炒蛋是一道家常菜,做法简单易学。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,然后将切好的番茄炒至软烂即可。口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家常菜式的菜品。
"1. 番茄切块。"
"2. 鸡蛋打散,用力打一会儿。"
"3. 炒鸡蛋时,油多,火大,手快。"
"4. 炒鸡蛋的油完全倒出来,锅里的油就可以了,下葱,番茄中火炒。"
"5. 番茄软得出汁,放盐、白砂糖、鸡蛋,翻匀,两分钟后出锅。"
"番茄炒蛋的正宗做法是什么?"
"1. 番茄1个,鸡蛋2个,食用油2勺,葱半根,盐适量,白糖少,五香粉少。"
"在搅拌鸡蛋的过程中,你可以适当加入盐,使鸡蛋更加美味。"
"在热锅中加入热油,先将鸡蛋液倒入锅中,炒成鸡蛋块。"
"再加入番茄块和其它调料,进行翻炒。"
"最后加入葱花,继续翻炒,即可出锅。"
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