大黄鱼是一道常见的海鲜菜品，制作方法多种多样。首先需要将新鲜的大黄鱼处理干净，然后用姜片、葱段等调料腌制一下。放入锅中，加入足够的水烧开，再加入适量的料酒和糖，小火慢炖30分钟至汤汁浓郁。出锅前撒上一些香菜即可。这道菜肴口感鲜美，营养丰富，是不少人的最爱。
正宗的大黄鱼做法？
步骤/方式1
食材: 黄花鱼 两条 、 豆腐 200g 、 西红柿 2个（约300g） 、 洋葱 3g 、 大蒜 5h 、 大葱 5g 、 香菜 2根 、 姜 3g 、 料酒 3汤匙 、 生抽 1.5汤匙 、 红烧酱油 1/3汤匙 、 番茄沙司 2汤匙 、 白胡椒粉 1汤匙 、 蚝油 1.5汤匙 、 糖 0.5汤匙 、 盐 1汤匙
反正黄鱼在脸上刮几刀，方便入味。加入葱姜片、胡椒粉和料酒腌制20分钟
步骤/方式2
洋葱、姜切、大蒜切片备用
步骤/方式3
香菜洗净切碎备用
步骤/方式4
0