鹌鹑汤的家常做法?

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花花
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这篇博客文章探讨了如何制作一道美味的家常汤——鹌鹑汤。它需要准备新鲜的鹌鹑、葱、姜、大蒜和盐。将葱、姜和大蒜切碎,然后加入炖煮30分钟的水中。接着放入焯过水的鹌鹑,再炖煮20分钟。最后撒上适量的盐即可。这道汤味道鲜美,营养丰富,是健康饮食的好选择。

1、加党参切段。

2、将剁好的鹌鹑肉加入清水、红枣、党参、枸杞、料酒、姜片,放在蒸锅上,中火蒸1小时左右。

3、最后取出,加入盐、鸡精、酱油,搅拌入味,放入碗中。

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