烤箱内放入预热好的鱼，涂抹适量橄榄油、蜂蜜等调料，撒上葱段和姜片，然后放入预热至180度的烤箱中，烤约25分钟即可。注意，烤的时间要根据鱼的大小和厚度适当调整。
一条新鲜的鲫鱼，配料：姜片10克、食盐15克、料酒10克、生抽10克、蚝油10克、辣椒油10克。
做法：
1、将鱼去鳞、去内脏，并用清水清洗干净。
2、从鱼尾向下切一刀，沿鱼脊骨切断一条连接鱼身和背鳍的带子。
3、在鱼身上均匀地涂抹盐、料酒、酱油、蚝油、辣椒粉等调料，腌制至少一个小时。
4、烤箱预热至220摄氏度，中间烤20分钟，取出后即可享用。
烤箱里的烤红薯怎么烤？
烤箱里的烤红薯非常简单，将红薯洗净并放入烤箱中，打开烤箱前，先将上管调至200摄氏度，将下管调至180摄氏度，烤50分钟后，红薯会变得软糯可口。
每个人烤箱的温度可能会有所不同，使用烤箱时，要注意适当调整烹饪时间和温度，以确保烤出的红薯既熟透又美味。
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