简单的贝类海鲜做法？

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简单的贝类海鲜做法？

1、将苦瓜洗净切成圆圈，葱姜丝待用；

2、将蛤蜊浸泡在水中，加入少许盐，待其吐沙；

3、锅中加入清水，加入苦瓜姜丝，然后加入洗净的蛤蜊大火烧开；

4、蛤蜊张开嘴后关火，加入少许盐，加入葱花，加入芝麻油调味。