糯米粉作为常见的传统糕点原料,在中国各地都有制作。以糯米粉为主要成分的小吃有很多,比如八宝饭、粽子、年糕、糯米饭等,它们都是用糯米粉和各种馅料做成的美食。糯米粉是一种粘性极强的物质,它的口感丰富,味道甜美,深受人们喜爱。在制作过程中,糯米粉需要经过搅拌、发酵、蒸煮等多个步骤,才能呈现出美味可口的效果。无论是自家做还是送礼,糯米粉都是一个很好的选择。
1、配料:糯米粉150克,玉米粉20克,糖20克,水200毫升,油一大勺,馅料:豆沙。
2、做法:
a. 先将所有的材料混合均匀,形成糊状,玉米粉的数量可根据个人口味适量增加。
b. 将搅拌好的材料倒入带盖的微波炉容器中,以微波炉最大功率加热4分钟。
c. 取出后静置片刻,稍作搅拌,让熟面团更加柔韧。
d. 最后用烤箱纸或者保鲜膜包好冷却,即可完成糯米滋的制作了。
希望这个简易的糯米滋配方能满足你的需求!
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