菌汤是一种以细菌为主的食品原料制成的食物。它是通过将特定种类的微生物添加到液体中，然后加热煮沸来制作的。菌汤通常包括各种各样的细菌，如乳酸菌、醋酸菌和酵母菌等。它们可以用来制作各种不同的食品，比如汤、面食和面包等。
什么是菌汤？
蘑菇汤，也被称为干贝类蘑菇汤，制作简单，易于学习，味道好，营养丰富。蘑菇汤在瑞典菜肴中不如蘑菇汁、蘑菇煎蛋卷、奶油蘑菇、炖蘑菇等菜肴那么常见，但瑞典人确实采摘和食用野生细菌。夏天过后，瑞典的森林里长满了可食用的蘑菇。而美丽的“卡尔·尤汉” 蘑菇(牛肝菌)产量丰富，甚至用于出口。
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