这是“软糯又香甜”的馒头糯米卷做法。将蒸熟的糯米包裹在切好的肉丝中,再用竹叶卷起,最后放在烤箱中烘烤至金黄色即可。口感软糯,内馅鲜美,十分美味。,,以上是一段简短的摘要,对你要找的内容进行概述和概括。请告诉我你需要的主题或关键词,我会尽力帮助你更准确地找到相关的信息。
馒头糯米卷的做法,馒头糯米卷怎么好吃,馒头?
步骤
糯米馒头卷的步骤11。酵母在温水中静置10分钟
糯米馒头卷的做法步骤22.将酵母水融化,倒入面粉中,用筷子搅拌均匀
糯米馒头卷的步骤33。揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹,在温暖的地方发酵
糯米馒头卷的做法步骤44。将糯米洗净,用清水浸泡两小时,倒入干净的水,用蒸笼蒸20分钟
糯米馒头卷的做法步骤55。将油、盐、酱油搅拌均匀
糯米馒头卷的做法步骤66。冷却后,用保鲜袋或保鲜膜整形
糯米馒头卷的步骤77。面团可以发酵到两倍大,撒上干面粉,然后揉面团直到光滑
糯米馒头卷的步骤88。用擀面杖擀成长方形
糯米馒头卷的做法步骤99.将糯米卷起来,包好
糯米馒头卷的做法步骤1010.用刀切成几份
糯米馒头卷的做法步骤111。放蒸笼醒发20分钟
糯米馒头卷的做法步骤1212。蒸锅烧开水,放入糯米馒头卷,大火蒸十分钟,熄火炖五分钟
1313.慢慢享用糯米馒头卷!
花卷馒头的做法?
〖 食材清单 〗500克中筋面粉,5克白糖,5克酵母,260克清水,1勺芝麻酱,100克红糖,适量清水
做法
1、先和面:500克中筋面粉,5克白糖,5克酵母,260克清水,边加边搅拌;没有干粉后,用手揉面。第一次不用揉光滑。基本揉成面团后,盖上保鲜膜放松15分钟;
2、当我们放松面团的时候,我们拿另一个碗,加一勺芝麻酱,加一点水,不要加太多的水,因为这种芝麻酱不应该太薄;
3、然后准备100克红糖备用。如果有大颗粒,记得把它们碾碎;松弛的面团很容易再次揉捏。它们很容易揉捏和光滑。取出面团,将其移到砧板上,擀面团,擀面团,擀面均匀;首先将面团擀成矩形,然后均匀涂抹芝麻酱,撒上一层红糖;
4、从上到下折叠,先切出手指宽度的刀口,然后分成小段即可;
5、将蒸笼唤醒到体积的1.5倍大,现在温度比较高,一小时内就能醒好;
6、水开上锅蒸,大火15分钟,关火炖3分钟,出锅。