炒辣条是一种美味的小吃，但需要注意火候和调料搭配。将面团揉成小球并炸至金黄色。然后在热油中加入葱花、辣椒、酱油等调料，翻炒均匀后出锅即可。这款菜品简单易做，且口感麻辣可口，是炎炎夏日的好选择。
1、干豆筋提前用清水浸泡，至少1小时，这样才能完全浸泡出豆筋中的水分。
2、锅中放足够的油，保持小火，然后把浸泡过的豆筋放入锅中，全过程都不要盖上锅盖，这样可以让豆筋充分地吸收调料的味道。
3、当豆筋开始变干时，将它们取出，并且放在一边待用。
4、锅里的油热后，再放入胡椒粉、粗辣椒面、细辣椒粉、孜然粉和白胡椒粉，以及适量的盐，继续用小火慢慢地炒，直到调料的味道完全融入到豆筋中。
5、把炒好的豆筋倒入预先浸泡过的豆筋中，撒上适量的白芝麻，同时快速翻炒几下，让所有的香料都能裹住豆筋。
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