牛奶猪蹄汤怎么样？

牛奶猪蹄汤是一道美味可口的传统汉族菜。这道菜的主要食材是猪蹄和鲜牛奶，烹饪方法是将猪蹄炖煮，再加入适量的调料。口感鲜美，营养丰富。在寒冷的冬季食用，既能暖身又可补充营养。

牛奶猪蹄汤怎么样？

做法如下：

材料：

- 猪蹄 2只

- 姜片 5片

- 料酒 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 将猪蹄洗净，用刀刮去表面的毛发和污垢，切成小块备用。

2. 热锅凉油，加入姜片炒香。

3. 加入猪蹄块，翻炒至表面变色。