制作鸡蛋面需要将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后加入适量的面粉、水和盐等调料，充分搅拌均匀。最后煮沸后用筷子捞出面条即可。注意不要过熟，口感最好。
怎样做鸡蛋面？
用料:适量面粉，3个鸡蛋，适量油，适量盐，适量酱油。
具体制作方法：
1、将超市买的面条烫一下，直到面条变色一点。如下图所示。
2、将油倒入热锅中，将鸡蛋放入锅中，将鸡蛋炒固化，加入酱油和盐。如下图所示。
3、炒好后趁热倒入面条中搅拌。如下图所示。
4、将面条搅拌均匀，然后放入盘中。如下图所示。
5、蛋面成品图。如下图所示。
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