烤箱烤饼干是一种简单易学的方法。首先将饼干放在烤盘上,然后放入预热好的烤箱中,烘烤时间大约需要25分钟左右,最后取出即可享用。需要注意的是,在烘烤过程中要经常观察饼干的状态,以防止饼干过熟或烤焦。烤箱烤饼干适用于各种口味的饼干,如巧克力、果仁、花生等,是美食家们的最爱之一。
步骤/方式1
材料:低筋面粉50g, 玉米淀粉50g, 黄油50g, 熟鸡蛋1个, 糖粉25g, 盐1g
做法:
1、准备材料,包括50g低筋面粉,50g玉米淀粉,50g黄油,1个熟鸡蛋,25g糖粉,以及1g盐。
2、将上述所有材料混合在一起,在碗里混合所有的成分,直到面团完全均匀。
3、把面团放在塑料薄膜上,然后用擀面杖擀平,宽度和厚度需要适合您的烤盘大小。
步骤/方式2
2、先将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,然后用筛网将蛋黄碾成蛋黄细末。
3、在常温软化的黄油中加入糖粉和盐,用电动打蛋器打发,直到颜色变浅,体积稍微扩大。
4、将蛋黄细末放入筛子中,用硅胶刮刀混合均匀。
步骤/方式3
3、在常温软化的黄油中加入糖粉和盐,用电动打蛋器打发,直到颜色变浅,体积稍微扩大。
4、将蛋黄细末放入筛子中,用硅胶刮刀混合均匀。
步骤/方式4
4、将做好的面团放在烤盘上,然后轻轻滚动以使面团贴合烤盘,将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烘烤约15-20分钟,或者直至面团变成金黄色并且边缘微膨胀即可。
完成以上步骤后,您就可以享受美味的烤箱烤饼干了!
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