汤圆煮多久好，取决于你所使用的材料和火候。如果水烧开后放入汤圆，大火煮8分钟即可，中火煮40分钟，小火煮20分钟，这样才能让汤圆更加美味。但具体时间需要根据汤圆的大小、种类以及口感来确定，因此建议在煮汤圆前先试吃一小块，看看是否需要调整煮的时间。
【煮汤圆】：
1、把冷冻的饺子放在室温下静置5分钟，这是让饺子自然解冻的过程，防止它们在煮沸的时候立刻破裂。
2、打开锅盖，将水烧至70~80度，在此阶段，我们会看到大量的气泡形成，对于煮饺子来说，我们不要使用热水或者冷水，热水会直接冲击饺子，导致它们立即破裂；而冷水则会让饺子在水中浸泡太久，容易在破皮之后继续烹煮。
3、在煮饺子的过程中，我们需要保持适当的火力，通常情况下，我们需要分别使用三倍于正常水温的热水和两次正常的水温进行煮沸，当所有饺子都开始浮起来，我们可以停止烹饪了，在这个过程中，我们应该加入一些冷水来帮助让饺子均匀地受热。
要想煮出口感软糯且不易破裂的汤圆，我们需要遵循以下几点：
1、先将饺子从冷冻状态解冻。
2、将水烧至70~80度，在这个阶段，我们会看到大量气泡的出现，选择温水作为煮饺子的介质是非常重要的。
3、我们将加入适量的冷水，这样做是为了让饺子能够均匀受热，从而确保汤圆的质量。
记住上述三点是很关键的：1. 首先应该让饺子解冻；2. 使用适宜的水温（通常是70~80度）进行煮饺子；3. 加入适量的冷水，只要遵循这三个要点，就能成功煮出口感软糯且不易破裂的汤圆了。
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