儿童晚餐可以考虑多种食物搭配，包括蔬菜水果、肉类鱼类、全谷物面包等。比如炒鸡蛋搭配西兰花和胡萝卜，清蒸鱼搭配西兰花和豆腐，红烧肉搭配白米饭和青菜。这样不仅营养均衡，还符合儿童的口味需求。同时要注意控制量，避免过量摄入热量和油脂。
主菜：
- 炒蛋：将鸡蛋打入碗中，加少许盐和适量的橄榄油搅拌均匀，然后用锅铲煎至金黄色。
- 西红柿炒蛋：将切好的西红柿放入热油中翻炒，加入少量的盐和糖调味后出锅，在制作过程中可以添加一些醋，让口感更加酸甜可口。
- 紫薯鸡粥：将削皮的紫薯切成小块，鸡胸肉切成丝，然后将切好的紫薯和鸡丝放入锅中煮熟，最后再加入大米一同熬煮成粥。
配菜：
- 西兰花炒胡萝卜：将洗净的西兰花和胡萝卜切片，锅内加油，待油热后放入胡萝卜片翻炒几下，加入西兰花，快速翻炒均匀即可，在炒的过程中加入适量的盐和胡椒粉提味。
- 青豆炒豆腐：将切好的青豆和豆腐分别过一下热水，去除豆腥味，锅内加油，待油热后加入豆腐翻炒至两面微黄，再放入青豆继续翻炒，最后加盐调味即可。
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