鱼类有什么营养？，了解鱼类，营养成分及其对健康的影响

鱼类富含蛋白质、脂肪酸、矿物质和维生素，是人体健康的优质食物来源。三文鱼中的ω-3脂肪酸对心血管健康有益，金枪鱼和鳕鱼则含有丰富的高质量碘元素。鱼类还含有抗氧化剂和其他微量元素，有助于提高免疫力和抵抗疾病。总体而言，鱼类是一种营养丰富且易被人体吸收的食物，适合各种年龄段的人群食用。

适量食用鱼类是有益于人体健康的，但是需要注意的是，鱼类并非越新鲜越好，过期或腐败的鱼可能会影响食物的安全性，所以在购买时应选择新鲜的鱼。