羊奶饼是用优质羊奶制作而成的面包类美食,可以作为早餐、下午茶或是夜宵等,它营养丰富,口感细腻柔软。材料:新鲜羊奶适量、小苏打粉适量、白砂糖适量、食用色素少许、植物油适量。步骤:将羊奶加热至温热后倒入碗中,加入小苏打粉和白砂糖搅拌均匀;然后加入食用色素搅拌均匀;再放入冰箱冷藏30分钟,最后取出揉成面团发酵2小时即可。羊奶饼口感细腻柔软,适合各种人群食用。
羊奶饼适量,椒盐适量,猪油适量。
做法步骤:
1. 取出乳饼,将它们切片,厚度约为3毫米,您可以根据自己的口味调整。
2. 在锅中加入适量的油,但请确保不要过多,以防止油溅出,油热后,加入一些小量的花椒和调料,用中小火慢慢炒至焦黄色。
3. 当花椒开始焦香时,迅速从锅中取出乳饼,然后将它们翻转并均匀地裹上油。
4. 将煎好的乳饼放入预热的烤箱中,以适当的温度(例如200°C)烘焙约8-10分钟,直到表面呈现金黄色。
5. 铺上你喜欢的调料,如烧烤辣椒粉,然后再次放入烤箱中烘烤几分钟,让调味品更好地融入乳饼中。
口感建议: 羊奶饼的独特之处在于它的酥脆和美味,每一口都充满了丰富的口感,椒盐的香味搭配酥脆的乳饼,使其更具有诱惑力。
希望这个配方对您有所帮助!
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